To Do Nr. 1: Chicha
Chicha ist ein traditionelles, alkoholhaltiges Getränk aus der Andenregion Südamerikas. Schon die Inkas haben Chicha getrunken und es war bis vor einigen Jahrzehnten in seiner Bedeutung und Verbreitung vergleichbar mit jener von Bier im europäischen Raum. Das Besondere an Chicha ist, dass es durch Fermentation unterschiedlicher Pflanzen (Mais ist dabei …